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FESTAS E RECEPÇÕES - GASTRONOMIA, ORGANIZAÇÃO
Francisco Tommy Freund
SENAC NACIONAL
46,00
Indisponível
Sinopse
Detalhes
Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de neg ócios.
SKU
76000
Autor
Francisco Tommy Freund
Editora
SENAC NACIONAL
ISBN
857458102X
EAN
9788574581026
Categoria
Dicionários
Assunto
Enciclopédia
Páginas
144
Número da Edição
2
Ano da Edição
2002
Encadernação
BROCHURA
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